Des rendez-vous pour apprendre autrement, renouer avec des savoirs pratiques
et observer le vivant qui nous entoure.
ATELIERS PLANTES SAUVAGES
Dès 14 ans
Découvrir les plantes sauvages au rythme des saisons.
Intervenant·e Éléonore Fouard
Un cycle d’ateliers mensuels pour découvrir les plantes sauvages autrement : reconnaître, cueillir, cuisiner, transformer et utiliser les plantes sauvages au quotidien. Entre pratiques, dégustations et sortie(s) nature, l’atelier invite à observer ce qui nous entoure et à renouer avec des savoirs simples et vivants.
Jeudi 18h-20h (1 fois/mois)
Premier atelier le 24 septembre
Tarif unique annuel 77 €
Tarif à l’unité 10 €/cours adhérent·e | 15 €/cours non-adhérent·e
Calendrier et thèmes des ateliers
– 24 septembre 2026 | Premiers pas de cueillette : se lancer dans la cueillette sauvage sans se tromper, règles de base. Les plantes faciles et sans risque, leurs usages et propriétés.
– 15 octobre 2026 | Transformer & conserver : apprendre à sécher, macérer et préserver les plantes pour prolongerleurs usages.
– 19 novembre 2026 | Intégrer les plantes sauvages au quotidien : bienfaits et gestes simples pour inviter les plantes dans sa routine (cuisine, tisanes, soins)
– 10 décembre 2026 | Cosmétiques naturels : réaliser des soins à base de plantes pour prendre soin de soi autrement.
– 14 janvier 2027 | Fleurs sauvages, belles bonnes et utiles : explorer les fleurs comestibles à travers les sens, les usages et les préparations.
– 4 février 2027 | Boissons florales & fermentations : explorer des préparations délicates : eaux florales, sirops et boissons vivantes, en attendant le retour du printemps.
– 18 mars 2027 | Cuisine sauvage : accueillir les premières pousses et savoir les intégrer dans une cuisine simple et
vivante.
– 8 avril 2027 | Apéro végétarien : créer un moment convivial et créatif autour des plantes sauvages. Créatif, convivial et surprenant.
– 13 mai 2027 | Sortie nature, cueillette sauvage* : observer, récolter et garder trace des plantes rencontrées sur le terrain.
– 11 juin 2027 | Herbier* : revenir aux plantes récoltées pour en découvrir les propriétés et les usages.
* La sortie nature et l’atelier herbier se complètent, nous vous invitons et à les suivre ensemble.